Пышные блины
Понравился 1 повару
Просмотрен 5036 раз

Воздушные, легкие, пушистые блины. Обязательно прогрейте сковороду перед готовкой, тогда блины будут послушными.
Ингредиенты
- Яйца , разделить на белки и желтки 2 шт.
- Кефир 3 стакана
- Пищевая сода 1/2 ч.л
- Соль щепотка
- Мука 8 стол.л
- Крахмал 4 стол.л
- Сахар 3 стол.л.
- Растительное масло + для жарки 3 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кефир вылить в емкость добавить пищевую соду и дать постоять 5 мин.

Шаг 2 из 6
Желтки смешать с сахаром.

Шаг 3 из 6
Затем добавить крахмал, муку и кефир. Перемешать тщательно.

Шаг 4 из 6
Белки взбить до пиков с солью. Ввести в тесто, осторожно все перемешать,добавить растительное масло.

Шаг 5 из 6
Выпекать на разогретой сковороде, полностью дать схватиться и потом осторожно перевернуть. Проделать так с каждой порцией теста.

Готово!
Подаем к столу с вареньем или сладкими сиропами, сахарной пудрой и сливками.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,агась 

4 марта 2014 03:14
Ответить
Вкусные какие !!!
4 марта 2014 00:50
Ответить
Блины на воде
Трудно найти человека, который не любил бы блины, их существует множ ...
27.11.2015, 00:14
Ellisa
Оладьи на молоке с яблоком и корицей
Как правило, тесто для оладьей готовится на простокваше, сметане или ...
16.12.2015, 12:45
mnat
Печенье с леденцами
Вкусное и яркое печенье.
25.06.2014, 11:40
Ленок-Кленок
Вареники по-подольски с куриным фаршем
Вареники по-подольски с куриным фаршем - замечательное, очень вкусно ...
30.09.2017, 08:56
Елена Калинина
Кексы с шоколадной начинкой
Как по мне, это просто идеальный рецепт кексов, поскольку готовятся ...
09.01.2014, 18:57
Ursula1
Бисквит с яблоками порционный
Сегодня приготовим бисквит с яблоками. Для приготовления буду исполь ...
08.04.2021, 07:09
the_dream
Яичница - болтунья с охотничьими сосисками и зеленым луком
Яичница - болтунья с охотничьими сосисками и зеленым луком. Хочу под ...
19.11.2017, 14:41
ihajse
Шоколадное пирожное "Moelleux au choсolat"
Знаменитое французское пирожное с вытекающей серединкой.Готовится оч ...
16.02.2013, 20:30
Татьяна Маражо
Творожные кексы в микроволновке
Очень простые в приготовлении творожные кексы в микроволновой печи м ...
24.04.2016, 21:07
bvlena
Творожная выпечка с какао
По этому рецепту можно готовить творожные пироги. Рецепт очень прост ...
16.04.2014, 17:30
Oduvanchik