Пышные блины
Понравился 1 повару
Просмотрен 5983 раз
Воздушные, легкие, пушистые блины. Обязательно прогрейте сковороду перед готовкой, тогда блины будут послушными.
Ингредиенты
- Яйца , разделить на белки и желтки 2 шт.
- Кефир 3 стакана
- Пищевая сода 1/2 ч.л
- Соль щепотка
- Мука 8 стол.л
- Крахмал 4 стол.л
- Сахар 3 стол.л.
- Растительное масло + для жарки 3 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кефир вылить в емкость добавить пищевую соду и дать постоять 5 мин.
Шаг 2 из 6
Желтки смешать с сахаром.
Шаг 3 из 6
Затем добавить крахмал, муку и кефир. Перемешать тщательно.
Шаг 4 из 6
Белки взбить до пиков с солью. Ввести в тесто, осторожно все перемешать,добавить растительное масло.
Шаг 5 из 6
Выпекать на разогретой сковороде, полностью дать схватиться и потом осторожно перевернуть. Проделать так с каждой порцией теста.
Готово!
Подаем к столу с вареньем или сладкими сиропами, сахарной пудрой и сливками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,агась 
4 марта 2014 03:14
Ответить
Вкусные какие !!!
4 марта 2014 00:50
Ответить
Маково - ореховый крем для заливных пирогов
Нежная молочная заливка для пирогов и пирожных,с нежным вкусом. ...
18.11.2012, 01:48
тори
Шоколадно-кофейные блинчики
Эти блинчики с тонким ароматом кофе и вкусом шоколада – замечательны ...
28.09.2015, 00:57
OdryParker
Молочный хлеб с сухим молоком
Бездрожжевой хлеб - вкусная и полезная домашняя выпечка на Вашем сто ...
04.03.2019, 15:27
ОльгаЧ
Милк - шейк с малиной и ванильным мороженным
Молочные коктейли стали очень популярны не только в нашей стране но ...
31.08.2015, 19:24
ihajse
Яичный хлеб с горчицей
Яичный хлеб с горчицей на молоке с оливковым маслом. Этот хлеб более ...
19.12.2016, 17:11
lorik26
Блинные булочки
Никогда бы не подумала, что из обычного блинного теста можно испечь ...
21.12.2012, 11:55
Zoya7
Сгущенка
Первый раз попробовала таким быстрым способом сварить сгущенку, и мн ...
12.01.2017, 20:16
Тория
Булочки с яблоками
Воздушные, нежные, ароматные булочки с яблоками... Что может быть лу ...
15.02.2018, 21:01
Zoya7
Блинчики на молоке с зеленью
Очень нежные и тоненькие блинчики приготовленные на молоке с добавле ...
11.03.2021, 12:27
the_dream
Налистники с фаршем
У нас считаются популярными, эти замечательные блинчики!Делаем их за ...
12.03.2016, 16:26
тамара агапитова

Апрель
Татьяна Маражо