Пышные блины
Понравился 1 повару
Просмотрен 5662 раз
Воздушные, легкие, пушистые блины. Обязательно прогрейте сковороду перед готовкой, тогда блины будут послушными.
Ингредиенты
- Яйца , разделить на белки и желтки 2 шт.
- Кефир 3 стакана
- Пищевая сода 1/2 ч.л
- Соль щепотка
- Мука 8 стол.л
- Крахмал 4 стол.л
- Сахар 3 стол.л.
- Растительное масло + для жарки 3 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кефир вылить в емкость добавить пищевую соду и дать постоять 5 мин.
Шаг 2 из 6
Желтки смешать с сахаром.
Шаг 3 из 6
Затем добавить крахмал, муку и кефир. Перемешать тщательно.
Шаг 4 из 6
Белки взбить до пиков с солью. Ввести в тесто, осторожно все перемешать,добавить растительное масло.
Шаг 5 из 6
Выпекать на разогретой сковороде, полностью дать схватиться и потом осторожно перевернуть. Проделать так с каждой порцией теста.
Готово!
Подаем к столу с вареньем или сладкими сиропами, сахарной пудрой и сливками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,агась 
4 марта 2014 03:14
Ответить
Вкусные какие !!!
4 марта 2014 00:50
Ответить
Творог с яйцом и зеленью
Вкусная творожная намазка для бутербродов или вафельных корзинок. Ос ...
17.04.2015, 19:06
Тория
Королевская ватрушка с творогом
Для любителей выпечки с творогом предлагаю приготовить очень вкусную ...
20.11.2021, 14:58
Yulia.
Гастро-сырники
Гастро-сырники от Регина Доктор, врача-диетолога, терапевта, нефроло ...
22.06.2020, 15:04
ОльгаЧ
Творожная запеканка с бананом и клубникой
Творожные запеканки хороши и на завтрак, и на десерт. Полезно и прос ...
30.05.2016, 00:37
OdryParker
Запеканка двойная с фруктовым соусом
Хочу предложить вам любимый рецепт семейной запеканки,так как очень ...
30.06.2015, 12:01
Marina30
Творожная запеканка с яблоками и маком
Творожная запеканка с яблоками и маком, это отличное блюдо для завтр ...
17.03.2015, 22:55
AnnaLina
Тортик из печенья с творожной начинкой
Для тортика пригодится самое простое печенье типа "К чаю", "Сахарное ...
31.01.2017, 21:46
Тория
Творожная запеканочка с изюмом и маком
Нежная запеканочка из пастообразного творого с изюмом и маком.Норма ...
20.05.2014, 14:39
Татьяна Маражо
Закусочный кекс с фетой и укропом
Закусочный кекс с творогом и сыром фета на йогурте с зеленью укропа, ...
14.12.2021, 17:26
ОльгаЧ
Сырники с изюмом и манной крупой
Нежные, пышные, необыкновенно вкусные и очень, очень творожные сырни ...
01.04.2015, 20:21
тамара агапитова

Апрель
Татьяна Маражо