Пышные блины
Понравился 1 повару
Просмотрен 5182 раз

Воздушные, легкие, пушистые блины. Обязательно прогрейте сковороду перед готовкой, тогда блины будут послушными.
Ингредиенты
- Яйца , разделить на белки и желтки 2 шт.
- Кефир 3 стакана
- Пищевая сода 1/2 ч.л
- Соль щепотка
- Мука 8 стол.л
- Крахмал 4 стол.л
- Сахар 3 стол.л.
- Растительное масло + для жарки 3 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кефир вылить в емкость добавить пищевую соду и дать постоять 5 мин.

Шаг 2 из 6
Желтки смешать с сахаром.

Шаг 3 из 6
Затем добавить крахмал, муку и кефир. Перемешать тщательно.

Шаг 4 из 6
Белки взбить до пиков с солью. Ввести в тесто, осторожно все перемешать,добавить растительное масло.

Шаг 5 из 6
Выпекать на разогретой сковороде, полностью дать схватиться и потом осторожно перевернуть. Проделать так с каждой порцией теста.

Готово!
Подаем к столу с вареньем или сладкими сиропами, сахарной пудрой и сливками.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,агась 

4 марта 2014 03:14
Ответить
Вкусные какие !!!
4 марта 2014 00:50
Ответить
Пирожное с клубникой и взбитыми сливками
Пирожное быстрого приготовления ))
02.05.2014, 23:54
Татьяна Маражо
Пирог сливовый
Нежный, рассыпчатый пирог со сливой. Просто тает во рту! ...
07.03.2014, 17:20
Oduvanchik
Торт с вишней из мультискороварки
Вкусный тортик с вишней и заварным кремом непременно придется вам по ...
20.12.2014, 15:52
Tamara Shepeleva
Торт "Шоколад на кипятке с вишней"
Простой, недорогой и вкусный торт. Приготовление не составит труда д ...
02.05.2012, 21:40
Zoya7
Запеканка творожно-овсяная с изюмом и курагой
Вкусная и полезная выпечка украсит любое чаепитие. Запеканка нежная ...
04.04.2017, 00:36
mnat
Апельсиновый крем
Вкусный крем, с ароматом апельсина, отлично подойдет к оладям или бл ...
25.06.2014, 21:22
Ленок-Кленок
Пирог с яблоками и творогом на оливковом масле
Перед Вами вариант яблочного пирога с добавлением творога. Получаетс ...
11.06.2016, 11:59
ОльгаЧ
Яичница с помидором и фасолью
Завтрак - это первая трапеза дня и надо приготовить блюдо сытное, вк ...
08.12.2015, 13:28
lorik26
быстрый завтрак яйца с колбасой
Быстрый завтрак или перекус для всей семьи, любимое блюдо моего мужа ...
04.11.2014, 20:12
GLAVBYX
Торт с творожно-сливочным кремом и фруктами
Торт с творожно-сливочным кремом, киви и апельсином получается невер ...
03.04.2016, 15:10
1234tatyana