Картофельный хлеб на молоке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2930 раз
Это домашний пшеничный хлеб с добавлением отварного картофеля и молока. Хлеб получается очень сытным и с нежным мякишем. Попробуйте ;) Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Мука 580 г
- Вода 200 мл
- Молоко 100 мл
- Опара 420 г
- Соль 2 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Картофель (отварной) 100 г
- Отруби 1,5 ст.л.
- Порошок чесночный 1 ч.л.
Приготовление3 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
В контейнер хлебопечки налить воду и молоко, добавить соль, сахар, растительное масло и тертый картофель,
Шаг 2 из 5
всыпать муку, сушеный чеснок и отруби,
Шаг 3 из 5
налить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Белый хлеб", вес 1500 г и средний цвет корочки.
Шаг 4 из 5
Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.
Готово!
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет