Мраморное печенье
Предлагаю испечь очень ароматное, вкусное, красивое шоколадное печенье в сахарной пудре. Оно мягкое внутри, хрустящее снаружи. При выпекании шарики расплываются и из сахарной пудры формируются красивые трещинки.
Ингредиенты
- Мука 150 гр.
- Какао 60 гр.
- Сахарная пудра 200 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Соль щепотка
- Сливочное масло 60 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванилин на к.ножа.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Смешать все сухие ингредиенты с помощью сита.
Шаг 2 из 6
Добавить масло, перемешать до крошки.
Шаг 3 из 6
Яйца взбить венчиком, добавить к сухим ингредиентам.
Шаг 4 из 6
Замесить тесто. Отправить в холодильник на час.
Шаг 5 из 6
Сформировать небольшие шарики, обкатать в сахарной пудре. Выпекать при температуре 180 гр. 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!