Печенье «Восточное наслаждение»
Вкусное песочное печенье с кусочками фиников, арахиса и мёдом.
Ингредиенты
- Мука 250 г
- Масло сливочное 200 г
- Сахар 100 г
- Финики 100 г
- Арахис 100 г
- Мёд 1 ст.л
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Белок яичный 1 шт
- Соль 1 щепотка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Сливочное масло растопим на слабом огне и дадим немного остыть. Добавим сахар, хорошо перемешаем (желательно миксером).
Постепенно добавим соль, мёд, яичный белок и какао-порошок. Хорошо перемешаем.
Постепенно начинаем добавлять муку, хорошо перемешивая.
Постепенно добавим соль, мёд, яичный белок и какао-порошок. Хорошо перемешаем.
Постепенно начинаем добавлять муку, хорошо перемешивая.
Шаг 2 из 6
Арахис слегка поджарим, финики нарежем кубиками. Добавляем к смеси.
Шаг 3 из 6
Хорошо вымешиваем тесто.
Шаг 4 из 6
Из теста скатаем 2 колбаски примерно толщиной 4 см. Завернём в пищевую плёнку и отправим в холодильник на 2 часа.
Шаг 5 из 6
Колбаски нарежем на диски, толщиной 1,5 см. Выложим их на противень, покрытый пекарской бумагой. Выпекаем в духовке 10-12 минут при температуре 180°С.
Даём остыть, оставив печенье на противне (иначе при переносе могут поломаться!).
Такие печенья хранятся 10-14 дней в жестяной коробке.
Даём остыть, оставив печенье на противне (иначе при переносе могут поломаться!).
Такие печенья хранятся 10-14 дней в жестяной коробке.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!