Шоколадный кекс пятиминутка
Иногда так хочется выпечки а времени категорически нет. Тогда на помощь приходят блюда которые можно приготовить в микроволновке. Для приготовления небольшого шоколадного кекса нам понадобится не больше 15 минут.
Я делала 4 порции, умножив количество продуктов на 4. В ингредиентах количество на 1 порцию, чтобы вам легче было рассчитывать.
Я делала 4 порции, умножив количество продуктов на 4. В ингредиентах количество на 1 порцию, чтобы вам легче было рассчитывать.
Ингредиенты
- Мука 4 ст. лож.
- Сахар 3 ст. лож.
- Какао порошок 2 ст. лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 3 ст. лож.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
В миску вбить яйца (у нас все на 2 желтка), к яйцам добавляем сахар. Перемешать.
Шаг 2 из 8
Добавить молоко, растопленное сливочное масло.
Шаг 3 из 8
Муку соединить с какао и разрыхлителем теста.
Шаг 4 из 8
Просеять муку с какао в тесто.
Шаг 5 из 8
Быстро взбейте при помощи миксера.
Шаг 6 из 8
Разлейте тесто в формочки, или чашечки, предварительно смазав их маслом. Наливайте меньше половины. Мы налили слишком много (видно на фото).
Шаг 7 из 8
Выпекаем на полную мощность микроволновки, в течении 5 минут. Думаю имеется в виду мощность в районе 700 ват. У нашей микроволновки 920 , поэтому мы выпекаем 3 минуты, кексы внутри должны быть слегка влажные. Тесто выросло над чашечками.
Готово!
Готовые полейте растопленным шоколадом, или шоколадным сиропом, или шоколадной помадкой. Лучше употреблять их слегка тёплыми.Полностью остывшие, они слегка подсыхают. С кофе такие кексы истинное наслаждение.
И ещё наличие сахара регулируйте сами. Наши кексы сладкие.
И ещё наличие сахара регулируйте сами. Наши кексы сладкие.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
и всё же спасибо за рецепт и фото