Печенье из кокосовой стружки
Печенье из кокосовой стружки получается очень нежным и ароматным. Оно понравится всем домочадцам. Этот десерт прекрасно подойдет к чашечке ароматного чая или кофе.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Стружка кокосовая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Стружка кокосовая 100 г
- Мука 50 г
- Сахар 50 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
В тарелку насыпьте муку и разрыхлитель теста.
Шаг 2 из 10
Хорошо перемешайте муку с разрыхлителем.
Шаг 3 из 10
В глубокую миску добавьте сахар и яйцо.
Шаг 4 из 10
Взбейте миксером яйцо с сахаром в течение 1,5 - 2 минут.
Шаг 5 из 10
Добавьте к яичной массе кокосовую стружку.
Шаг 6 из 10
Хорошо перемешайте яичную массу с кокосовой стружкой.
Шаг 7 из 10
Добавьте к массе муку.
Шаг 8 из 10
Хорошо все перемешайте и поставьте массу в холодильник на 30 минут.
Шаг 9 из 10
Выложите на застеленный пергаментом противень печенье из кокосовой стружки, сформированное мокрыми руками из охлажденного теста.
Готово!
Выпекайте печенье в разогретой до 200 градусов духовке в районе 15 минут.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!