Шоколадные бисквитные пирожные
Вкусные порционные пирожные из шоколадного бисквита, политые растопленным шоколадом и посыпанные арахисом. Очень вкусна такая выпечка под чашечку чая или кофе. Украсить пирожные можно по своему вкусу.
Ингредиенты
- Мука 2 ст.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 2 ст.
- Молоко 1 ст.
- Масло растительное 0,3 ст.
- Сода 1,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Шоколад молочный 1 плитка
- Какао-порошок 6 ст.л.
- Арахис по вкусу
- Ягоды по вкусу
- Вода 1 ст.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 13
Яйца соединить с сахаром.
Шаг 2 из 13
Взбить миксером в пышную массу.
Шаг 3 из 13
Влить молоко, растительное масло, перемешать.
Шаг 4 из 13
Отдельно смешать муку, какао-порошок, соду, разрыхлитель.
Шаг 5 из 13
Ввести мучную смесь в тесто.
Шаг 6 из 13
В конце влить крутой кипяток (1 ст) и перемешать.
Шаг 7 из 13
Тесто разлить по кексовым формочкам.
Шаг 8 из 13
Выпекать в духовке около 20-25 минут (180 градусов).
Шаг 9 из 13
Освободить бисквиты от капсул, перевернуть.
Шаг 10 из 13
Полить растопленным шоколадом.
Шаг 11 из 13
Посыпать толченым арахисом (или другими орешками).
Шаг 12 из 13
Украшаем по своему вкусу, я использовала ягоды клюквы и черничные листья.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!