Сконы или сырные лепешки
Английские сконы для любителей хлебной сырной выпечки.
Спасибо за рецепт Леночке/Esenija
Спасибо за рецепт Леночке/Esenija
Ингредиенты
- Мука 280 г
- Кефир/натур.йогурт 240 мл
- Масло сливочное 60 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л
- Соль
- Сыр голландский (тертый) 400 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Просеять муку, разрыхлитель, добавить соль,соду, порубить холодное масло
Шаг 2 из 6
Добавить тёртый сыр
Шаг 3 из 6
Добавить постепенно кефир или натуральный йогурт
Шаг 4 из 6
Вымесить тесто, разделить на 2 части
Шаг 5 из 6
Раскатать 1 лепёшку, выложить на пергамент, разделить ножом на сегменты, как пиццу
Готово!
Запекать в духовке 20 мин. при 200*С.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!