Стромболи пицца - рулет
Стромболи - это пицца в форме рулета. тесто для нее готовится точно такое как вы готовите для обычной пиццы. Необычная на вид пицца, но тоже очень вкусная для тех, кто любит пиццу.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Вода 2/3 стакан
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Буженина 3 ломтика
- Чеснок по вкусу
- Соус для пиццы по вкусу
- Сыр твердый 100 гр.
- Крошка хлебная по желанию
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Муку смешать с солью, сахаром и дрожжами.
Шаг 2 из 12
Влить воду с оливковым маслом. Замесить тесто и оставить на 30 минут.
Шаг 3 из 12
Когда тесто увеличится в объеме, его нужно обмять.
Шаг 4 из 12
На пергаменте раскатать тонкий пласт в форме прямоугольника.
Шаг 5 из 12
Смазать оливковым маслом и чесноком - через пресс. У меня чесночные стрелки.
Шаг 6 из 12
Разложить буженину и полить соусом.
Шаг 7 из 12
Натереть на терку сыр.
Шаг 8 из 12
Формуем рулет. Аккуратно сворачиваем.
Шаг 9 из 12
Шов внизу, а боковины подвернуть под рулет.
Шаг 10 из 12
Смазать маслом и посыпать хлебной крошкой - по желанию.
Шаг 11 из 12
Выпекать при температуре 220 градусов минут 15-20.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!