Творожное суфле с кусочками финика
Очень нежное творожное суфле. Взбитый белок делает творожный десерт воздушным и легким. Кусочки финика наполняют суфле вкусом. Рецепт простой, самое главное хорошо взбить белок с сахаром.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Творог 400 г
- Сливки 20% 3 ст. л.
- Финики 6 шт.
- Белок яичный 3 шт.
- Сахар 4 ст. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В миску кладем творог и добавляем сливки.
Шаг 2 из 6
Финики без косточек нарезаем кусочками и добавляем в творог.
Шаг 3 из 6
Белки остужаем и взбиваем их с сахаром до устойчивой пены. Если взбитый белок не выпадает из перевернутой ложки, значит взбит хорошо.
Шаг 4 из 6
Взбитые белки добавляем в творожную массу и перемешиваем снизу вверх, стараясь не осадить белок.
Шаг 5 из 6
Творожную массу выкладываем в силиконовую форму и ставим в духовку. Выпекаем, примерно, 40 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Творожное суфле с кусочками финика готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!