Малиновый тирамису
Фантазия на тему тирамису.. с малиновым кремом и ягодами малины.
Норма на 4 порции.
Норма на 4 порции.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сыр маскарпоне
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сыр маскарпоне 250 гр.
- Куриный белок 1 шт.
- Сахар (мелкий) 30 гр.
- Малиновый курд 100 гр.
- Ягоды малины -
- Сваренный кофе 1 чашка
- Печенье савоярди 6-8 шт.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления крема я взяла уже готовый малиновый курд
Рецепт есть здесь: https://vpuzo.com/deserty/22286-malinovyy-kurd.html
Маскарпоне и 60 гр. курда хорошо перемешать.
Рецепт есть здесь: https://vpuzo.com/deserty/22286-malinovyy-kurd.html
Маскарпоне и 60 гр. курда хорошо перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить взбитый с мелким сахаром куриный белок.
Аккуратно перемешать.
Аккуратно перемешать.
Шаг 3 из 6
Сварить кофе, добавить сахар по вкусу. Остудить.
Шаг 4 из 6
Печенье обмакнуть только одной стороной в кофе и уложить в порционные стаканчики.
Добавить ягоды малины. Затем выложить немного крема.
Можно сделать два слоя, можно только один, нижний.
Добавить ягоды малины. Затем выложить немного крема.
Можно сделать два слоя, можно только один, нижний.
Шаг 5 из 6
На верх десерта выложить курд и украсить по вкусу.
Готово!
Угощайтесь !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Правда, Наташ ))) Он пахнет летом !