Еще один вариант использование соуса из слив, что я выставила раньше. Десерт.. с прослойкой из сухого печенья и шапочкой из сыра маскарпоне с шоколадной стружкой. Все достаточно быстро и не сложно ! Норма на 5 порционных стаканчиков.
Половину крошки из печенья разложить на дно стаканчиков.
Шаг 3 из 7
Наполнить стаканчики сливовым соусом. Если по вкусу соус покажется не очень сладким, добавляем немного сахара. Затем насыпать остатки печенья. Рецепт соуса здесь : https://vpuzo.com/zakuski/11231-sous-iz-sliv.html
Шаг 4 из 7
Сыр, желток и сахар размешать .
Шаг 5 из 7
Добавить взбитый в крепкую пену белок, немного подкрашенный пищевым красителем. Подкрашивать или нет это дело вкуса. Я это сделала для цветовой гармонии, так сказать ))
Шаг 6 из 7
Получившийся крем из сыра разложить по стаканчикам, украсить тертым шоколадом.
Готово!
Вкусной дегустации !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Хорошее сочетание.. мне понравилось !
mellorn,
Угощайтесь,девушки !