Пирог со сметанной заливкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4148 раз
Пирог со сметанной заливкой получается очень вкусным, ароматным, в разрезе красивым. Такой пирог с лёгкостью можно приготовить на праздничный стол. Гости будут в восторге.
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сливочное масло 100 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 160 гр.
- Крахмал 20 гр.
- Чернослив 200 гр.
- Сметана 350 гр.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15
Муку смешать с разрыхлителем.
Шаг 2 из 15
Два яйца, соль, 60 гр. сахара взбить венчиком.
Шаг 3 из 15
Сливочное масло перетереть в крошку с мукой.
Шаг 4 из 15
Жидкую часть смешать с мукой.
Шаг 5 из 15
Замесить тесто.
Шаг 6 из 15
Распределитель тесто по форме. Поставить в холодильник на 30 минут.
Шаг 7 из 15
Крахмал и 100 гр. сахара соединить.
Шаг 8 из 15
Добавить два яйца. Перемешать.
Шаг 9 из 15
Добавить сметану. Перемешать.
Шаг 10 из 15
Сметанная заливка готова.
Шаг 11 из 15
Чернослив залить кипятком на пять минут.
Шаг 12 из 15
Достать песочное тесто из холодильника. Распределить чернослив по дну песочного теста.
Шаг 13 из 15
Залить пирог сметанной заливкой. Поставить пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.
Шаг 14 из 15
Готовый пирог оставить в духовке до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ух ты! Какой восхитительный пирог!Заливку беру на заметку, такая аппетитная!
26 октября 2020 13:01
Ответить
Спасибо большое, очень приятно)
26 октября 2020 16:11
Ответить
Замечательный пирог! Очень вкусный и аппетитный))
25 октября 2020 21:02
Ответить
Благодарю от души)
25 октября 2020 21:06
Ответить
Вареники с вишней
Тесто, которое не разваривается, нежное и мягкое. Вишнёвая начинка, ...
01.01.2015, 22:25
тамара агапитова
Соус к сладким вареникам
Если вы любите сладкие вареники с ягодами, то хочу показать вам как ...
09.01.2015, 19:30
тамара агапитова
Шоколадный торт с вишней и творожным кремом
Шоколадный торт с вишней и творожным кремом - это невероятно вкусный ...
07.01.2021, 19:40
Yulia.
Творожная запеканка со сладкой булочкой
Как часто бывает так, что остаются булочки или выпечка, которые так ...
08.06.2015, 17:25
bvlena
Десерт вишня под снегом
Это десерт, от которого получаешь истинное наслаждение. Он лёгкий и ...
13.05.2016, 22:00
тамара агапитова
Вишневые кексы
Вариант постных влажных кексов к чаю со вкусом вишни. Попробуйте ;) ...
09.04.2014, 06:39
ОльгаЧ
Кисель вишнёвый
Кисель, это напиток знакомый нам с детства.Он может быть как густым, ...
18.01.2013, 12:15
тамара агапитова
Кисель вишнёво малиновый
Кисель, это блюдо, которое можно и пить, и есть. В старину кисель ел ...
13.09.2014, 13:50
тамара агапитова
Торт "Пьяная вишня"
Безумно вкусный тортик! Всем рекомендую! ...
31.12.2014, 17:44
Tanufka12
Десерт из киселя
Вишнёвый кисель обладает антисептическими свойствами и является хоро ...
22.04.2016, 12:27
тамара агапитова
тамара агапитова
YulyaMukuta