Пирог со сметанной заливкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3957 раз
Пирог со сметанной заливкой получается очень вкусным, ароматным, в разрезе красивым. Такой пирог с лёгкостью можно приготовить на праздничный стол. Гости будут в восторге.
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сливочное масло 100 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 160 гр.
- Крахмал 20 гр.
- Чернослив 200 гр.
- Сметана 350 гр.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15
Муку смешать с разрыхлителем.
Шаг 2 из 15
Два яйца, соль, 60 гр. сахара взбить венчиком.
Шаг 3 из 15
Сливочное масло перетереть в крошку с мукой.
Шаг 4 из 15
Жидкую часть смешать с мукой.
Шаг 5 из 15
Замесить тесто.
Шаг 6 из 15
Распределитель тесто по форме. Поставить в холодильник на 30 минут.
Шаг 7 из 15
Крахмал и 100 гр. сахара соединить.
Шаг 8 из 15
Добавить два яйца. Перемешать.
Шаг 9 из 15
Добавить сметану. Перемешать.
Шаг 10 из 15
Сметанная заливка готова.
Шаг 11 из 15
Чернослив залить кипятком на пять минут.
Шаг 12 из 15
Достать песочное тесто из холодильника. Распределить чернослив по дну песочного теста.
Шаг 13 из 15
Залить пирог сметанной заливкой. Поставить пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.
Шаг 14 из 15
Готовый пирог оставить в духовке до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ух ты! Какой восхитительный пирог!Заливку беру на заметку, такая аппетитная!
26 октября 2020 13:01
Ответить
Спасибо большое, очень приятно)
26 октября 2020 16:11
Ответить
Замечательный пирог! Очень вкусный и аппетитный))
25 октября 2020 21:02
Ответить
Благодарю от души)
25 октября 2020 21:06
Ответить
Сэндвичи с шоколадом и малиной
Предлагаю на завтрак детям сделать такие сэндвичи с малиной и шокола ...
25.06.2019, 19:10
Лара
Хвойный чай с малиной
Хвойный чай с малиной и медом. Всего три ингредиента и полезнейший ч ...
15.09.2018, 15:45
lorik26
Малиновый джем
Рекомендую приготовить малиновый джем на зиму. Джем получается густо ...
06.07.2021, 11:18
the_dream
Летний салат с малиной
Летний салат с малиной. Такой салат готовится только из свежей малин ...
19.07.2019, 17:26
lorik26
Кисель с ягодами малины
Кисель - одно из традиционных, издавна любимых в России блюд. Изнача ...
05.04.2017, 10:04
тамара агапитова
Малиновый лимонад
Малиновый лимонад - это яркий, очень ароматный и вкусный напиток, ко ...
19.07.2021, 12:36
тамара агапитова
Ягодный час с имбирем
Ягодный час с имбирем. Такие чаи очень люблю готовить в зимнее время ...
15.02.2019, 20:20
ihajse
Малиновый компот с вишней и абрикосом
Представляю Вашему вниманию вкусный напиток из малины, вишни и абрик ...
19.11.2016, 17:14
ОльгаЧ
Алкогольная ягодная настойка
Алкогольная ягодная настойка. Не так давно, где - то пол года назад ...
24.08.2017, 20:59
ihajse
Мусс из замороженных ягод
Мусс из замороженных ягод с манной крупой. Собственно - это воздушна ...
15.01.2018, 17:13
lorik26
тамара агапитова
YulyaMukuta