Пирог со сметанной заливкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3606 раз

Пирог со сметанной заливкой получается очень вкусным, ароматным, в разрезе красивым. Такой пирог с лёгкостью можно приготовить на праздничный стол. Гости будут в восторге.
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сливочное масло 100 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 160 гр.
- Крахмал 20 гр.
- Чернослив 200 гр.
- Сметана 350 гр.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15
Муку смешать с разрыхлителем.

Шаг 2 из 15
Два яйца, соль, 60 гр. сахара взбить венчиком.

Шаг 3 из 15
Сливочное масло перетереть в крошку с мукой.

Шаг 4 из 15
Жидкую часть смешать с мукой.

Шаг 5 из 15
Замесить тесто.

Шаг 6 из 15
Распределитель тесто по форме. Поставить в холодильник на 30 минут.

Шаг 7 из 15
Крахмал и 100 гр. сахара соединить.

Шаг 8 из 15
Добавить два яйца. Перемешать.

Шаг 9 из 15
Добавить сметану. Перемешать.

Шаг 10 из 15
Сметанная заливка готова.

Шаг 11 из 15
Чернослив залить кипятком на пять минут.

Шаг 12 из 15
Достать песочное тесто из холодильника. Распределить чернослив по дну песочного теста.

Шаг 13 из 15
Залить пирог сметанной заливкой. Поставить пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.

Шаг 14 из 15
Готовый пирог оставить в духовке до полного остывания.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ух ты! Какой восхитительный пирог!Заливку беру на заметку, такая аппетитная!
26 октября 2020 13:01
Ответить
Спасибо большое, очень приятно)
26 октября 2020 16:11
Ответить
Замечательный пирог! Очень вкусный и аппетитный))
25 октября 2020 21:02
Ответить
Благодарю от души)
25 октября 2020 21:06
Ответить
Пирог на абрикосовом вареньи
Этот пирог более влажный, чем бисквитные пироги. Выпекается в духовк ...
28.12.2015, 20:35
Тория
Пирог с абрикосовым вареньем
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного домашнего пирога с абрикос ...
23.12.2020, 20:50
Yulia.
Бисквитный рулет с вареньем
Бисквитный рулет с вареньем можно приготовить к чаю буквально за 30 ...
09.04.2021, 20:07
Yulia.
Пирог из дрожжевого теста с вареньем
Предлагаю приготовить очень вкусный пирог из дрожжевого теста с варе ...
26.01.2021, 20:31
Yulia.
Песочный пирог с вареньем
Песочный пирог с вареньем - это вкусная домашняя выпечка на каждый д ...
10.02.2021, 09:43
Yulia.
Абрикосовый пирог с лесными орешками
Вкуснейший пирог без яиц из доступных и простых продуктов. ...
19.05.2015, 19:43
Anna93
Дрожжевые оладьи с вареньем
Дрожжевые оладьи с вареньем - это отличный вариант сытного и вкусног ...
30.01.2021, 16:13
Yulia.
Творожные вафли с вареньем
Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт вафель в электровафельни ...
29.12.2020, 21:29
Yulia.
Апри кот
Все слышали название Апри кот, что это за чудо узнаем мы сегодня при ...
07.11.2011, 19:16
belis07
Кисель из абрикосового варенья
Данный рецепт киселя можно назвать упрощённым зимним вариантом извес ...
26.04.2020, 17:19
Zoya7