Вафли капустные
Сегодня впервые пекли капустные вафли, которые готовим практически из ничего. Они актуальны как в пост, так и не в пост. Для их приготовления, нам понадобится электрическая вафельница для толстых вафель.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 г
- Вода 200 мл
- Разрыхлитель теста 10 г
- Масло растительное 100 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Капуста белокочанная 200 г
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления вафель подготовим капусту, лук, муку, воду, растительное масло, соль, перец, разрыхлитель теста.
Шаг 2 из 7
Капусту нарезаем.
Шаг 3 из 7
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 4 из 7
Капусту, лук, воду, разрыхлитель, муку, соль и перец отправляем в комбайн и перемешиваем насадкой металлический нож.
Шаг 5 из 7
У нас получится тесто по густоте, как средней густоты сметана.Пластины вафельницы смазываем растительным маслом. Разогреваем. На каждую выливаем по 2 ст. ложки теста. Выпекаем до румяного цвета.
Шаг 6 из 7
Вафли в горячем виде, нам понравились больше. Мы подавали с грибным соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!