Клубнично-молочное желе

5.00
1 голос
Желе по виду напоминает суфле, но по консистенции все-таки плотное, как желе. Сладкое, клубничное с легким сливочным вкусом. Время застывания желе - 2-3 часа.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Клубнику моем, хвостики отрываем, перебираем. Воду для желатина кипятим.
Шаг 2 из 6
Клубнику измельчаем.
Шаг 3 из 6
Вливаем молоко и перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Вливаем желатин. Снова перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Разливаем и ставим в холод.
Готово!
Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Танюш,спасибо, попробую!
4 июня 2015 20:16
Викуль, классное желе! Если хочешь, чтобы получился воздушный мусс, когда масса станет киселеобразной, взбей миксером)
4 июня 2015 18:37