Постный салат из чечевицы
Необыкновенно вкусный салат, в котором все ингредиенты дополняют друг друга и вместе складываются в прекрасный вкусовой букет!
Ингредиенты
- Чечевица 150 г
- Морковь по-корейски 150 г
- Клюква 80 г
- Орехи грецкие 80 г
- Гранат 80 г
- Масло оливковое по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Начинаем с подготовки ингредиентов для салата
Шаг 2 из 4
Чечевицу отвариваем до готовности, охлаждаем. Чечевица прекрасно сочетается с морковью и орехами, а клюква и гранат придают изюминку этому салату.
Шаг 3 из 4
Клюкву вяленую заливаем кипятком и даем постоять 10 минут,затем сливаем воду. Орехи измельчаем. Смешиваем чечевицу,клюкву,орехи, морковь - по -корейски и перемешиваем, заправляем оливковым маслом и сверху посыпаем зернами граната.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!