Стручковая фасоль с сыром моцарелла
Если вы следите за фигурой, то стручковая фасоль с сыром моцарелла вам подходит.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фасоль стручковая 150 г
- Сыр моцарелла 125 г
- Масло растительное 20 г
- Масло сливочное 20 г
- Мука 40 г
- Сухари 40 г
- Яйцо 1 шт
- Помидор 1 шт
- Зелень 2 веточки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Набор продуктов для приготовления блюда.
Шаг 2 из 6
Работу начинаем с фасоли, немного срезая от верхней ее части. Фасоль промываем и закладываем в кипящую воду добавляя соли, варим до десяти минут.
Шаг 3 из 6
Пока фасоль варится, сыр делим на две части, посыпаем солью, перцем можно сухой приправой.
Шаг 4 из 6
Подготовленный сыр панируем в муке, яйце и сухарях в так званой тройной панировке.
Шаг 5 из 6
Сыр обжариваем на сковороде, с обеих сторон до румяной корочки.
Готово!
Готовую фасоль откидаем. Горячую фасоль поливаем маслом и сверху на фасоль выкладываем обжаренный сыр. Блюдо оформляем зеленью и помидором.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!