Стручковая фасоль с луком в томате
Очень вкусное овощное блюдо, как в горячем, так и холодном виде.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Стручковая фасоль 600 г
- Лук 3 шт
- Томатный сок 100 мл
- Болгарский перец 4 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
Приготовьте продукты. Предварительно замороженную фасоль размораживать не нужно.
Шаг 2 из 9
Лук порежьте не крупно.
Шаг 3 из 9
Обжарьте с солью и перцем черным.
Шаг 4 из 9
Добавьте перец болгарский и томат. Протушите.
Шаг 5 из 9
В кипящей солёной воде отварите фасоль до мягкости, 5-7 минут.
Шаг 6 из 9
Откиньте на дуршлаг.
Шаг 7 из 9
Тем временем томатная заправка готова.
Шаг 8 из 9
Добавьте фасоль к томату. Обжарьте минутку.
Готово!
Готово! Приятного аппетита! Зелень на ваше усмотрение.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!