Гречка с грибами и куриными желудочками
Гречка с грибами и куриными желудочками – сытно и быстро. Можно приготовить такое блюдо на ужин. Куриные желудочки варятся довольно долго, не менее 1 часа, но я всегда готовлю их заранее. В отварном виде они ранятся в холодильнике несколько дней.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа гречневая 0,6 ст.
- Желудки куриные 200 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Шампиньоны порезать и выложить на сковороду с маслом.
Шаг 2 из 4
Добавить к грибам порезанный кубиками болгарский перец, перемешать и жарить несколько минут. Куриные желудочки (отварные) порезать небольшими кусочками, добавить на сковороду.
Шаг 3 из 4
Отварить отдельно гречку. Добавляем гречку на сковороду, перемешиваем и греем несколько минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!