Гречка с овощами и курицей
Предлагаю приготовить гречку с овощами и курицей, а готовить мы её будем мультиварке. Гречка и овощи прекрасный гарнир, а приготовленные вместе с курочкой это уже полноценный ужин, вкусный и сытный.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Курица (любые части) 500 гр
- Чеснок 2 зуб.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Морковь трём на тёрке.
Шаг 2 из 9
Лук режем полукольцами, чеснок мелко рубим.
Шаг 3 из 9
Помидор тоже режем полукольцами.
Шаг 4 из 9
Перец режем соломкой.
Шаг 5 из 9
Курицу режем на порционные кусочки солим и перчим по вкусу и слегка обжариваем на сковородке с растительным маслом.
Шаг 6 из 9
Затем убираем курицу и на сковородке обжариваем теперь овощи, слегка посолив. По желанию можно добавить любую зелень.
Шаг 7 из 9
В чашу мультиварки насыпаем гречку, вливаем 1 ст воды (кипятка), солим, сверху выкладываем слой овощей и затем раскладываем кусочки курицы.
Шаг 8 из 9
Готовим в мультиварке 20-25 минут в режиме каша/ плов. Можно приготовить в духовке, только воды надо больше налить больше, потому что она там будет испаряться.
Готово!
Наша гречка с курицей и овощами готова. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!