Рыбные котлеты с брокколи и имбирем «Полезное удовольствие»
Сейчас только ленивый не рассказывает о пользе имбиря и брокколи. На мой взгляд, брокколи капуста, как капуста, без особых вкусовых акцентов, но говорят что ее нужно есть. А у имбиря мне очень нравится необыкновенный остро-лимонный запах и вкус. Попробуйте эти котлеты - масса пользы и удовольствия от вкуса.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе рыбы 500 г.
- Брокколи 150 г.
- Имбирь свежий 1,5 см
- Лук репчатый 1 шт.
- Овсянка быстрого приготовления 3 ст.л.
- Сметана жирная 20-25 % 3 ст.л.
- Соль и приправы по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Яйцо 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Замечательная рыба толстолобик, которую у нас выращивают в искусственных водоемах прекрасно подходит для любых котлет. Она очень мясистая, но костлявая. Два раза перемолоть и проблемы нет. А вкус замечательный. Итак, берем филе этого тостолобика.
А также отварим минут 5 брокколи.
Затем измельчаем рыбу, имбирь, брокколи и лук. Кладем овсянку быстрого приготовления, сметану, соль и специи и яйцо.
Все это дело добросовестно перемешиваем и даем постоять минут 20.
Затем обжариваем.
И получаем удовольствие от красоты и вкуса этой простой, быстрой и полезной еды.
А также отварим минут 5 брокколи.
Затем измельчаем рыбу, имбирь, брокколи и лук. Кладем овсянку быстрого приготовления, сметану, соль и специи и яйцо.
Все это дело добросовестно перемешиваем и даем постоять минут 20.
Затем обжариваем.
И получаем удовольствие от красоты и вкуса этой простой, быстрой и полезной еды.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!