Закуска из баклажан с брокколи
Овощная закуска, что может быть луче в летнюю пору.
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт
- Морковь молодая 2 шт
- Перец боолгарский 1 шт
- Перец горький 0,5 шт
- Чеснок 3 зуб
- Помидоры (мясистые) 2 шт
- Соль, перец, сахар по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Брокколи 0,5 шт.
Приготовление~30-60 минут
Готово!
Нарезаем баклажаны кубиком, солим и замачиваем в воде на 20 минут
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
lakshmi, благодарю=)))
limpopo,это точно=)))