Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запеченные баклажаны по-гречески

    Понравился 2 поварам Просмотрен 5360 раз
    фото рецепта: Запеченные баклажаны по-гречески
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Запеченные баклажаны по-гречески, может быть и не по-гречески, не буду спорить. Рецепт нашла в интернете. Хотя здесь мясо не присутствует, но отсутствие его совсем не заметно. Блюдо вкусное и сытное.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Баклажан
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    Разрезать вдоль баклажан и вынуть мякоть. Мелко нарезать мякоть, лук и чеснок. Подарить в оливковом масле минут пять.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные баклажаны по-гречески шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Через 5 минут добавить томат или мелко нарезанный помидор. Жарить минут пять.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные баклажаны по-гречески шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Теперь добавить отваренный рис. Посолить, поперчить, добавить орегано.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные баклажаны по-гречески шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Готовым фаршем начинить баклажан.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные баклажаны по-гречески шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Сверху выложить помидор.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные баклажаны по-гречески шаг №5
    Шаг 6 из 8

    И потереть сыр.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные баклажаны по-гречески шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Запекать в духовке при температуре 180 градусов минут 30 пока расплавится сыр (у меня не расплавился - это значит плохой сыр, очень плохой).

    Фото приготовление рецепта: Запеченные баклажаны по-гречески шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Запеченные баклажаны по-гречески шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Senata
    Возьму на заметку такой вариант фаршированных баклажан!
    22 июля 2015 10:21
    Ответить
    Тория
    Вкусно как! Люблю баклажаны))
    20 июля 2015 18:34
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам