Запеченные баклажаны по-гречески
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4259 раз
Запеченные баклажаны по-гречески, может быть и не по-гречески, не буду спорить. Рецепт нашла в интернете. Хотя здесь мясо не присутствует, но отсутствие его совсем не заметно. Блюдо вкусное и сытное.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Лук репчатый 1 маленька
- Чеснок по вкусу
- Помидор 1-2 шт.
- Рис 2 ст.лож.
- Сыр твердый 30 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Орегано 2 веточки
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Разрезать вдоль баклажан и вынуть мякоть. Мелко нарезать мякоть, лук и чеснок. Подарить в оливковом масле минут пять.
Шаг 2 из 8
Через 5 минут добавить томат или мелко нарезанный помидор. Жарить минут пять.
Шаг 3 из 8
Теперь добавить отваренный рис. Посолить, поперчить, добавить орегано.
Шаг 4 из 8
Готовым фаршем начинить баклажан.
Шаг 5 из 8
Сверху выложить помидор.
Шаг 6 из 8
И потереть сыр.
Шаг 7 из 8
Запекать в духовке при температуре 180 градусов минут 30 пока расплавится сыр (у меня не расплавился - это значит плохой сыр, очень плохой).
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Возьму на заметку такой вариант фаршированных баклажан!
22 июля 2015 10:21
Ответить
Вкусно как! Люблю баклажаны))
20 июля 2015 18:34
Ответить
Салат "Русские традиции"
Вкусный и полезный салата. При наличии вареного картофеля готовится ...
02.09.2012, 14:35
Zoya7
Салат с красной рыбой и помидорами
Вкусный салат для всей семьи,хорош для праздничного стола. ...
15.07.2014, 13:35
Вьюга
Канапе с сёмгой и творожным кремом.
Вкусно, просто, гости точно оценят!
07.06.2012, 12:23
mama Tasi
Салат с красной рыбой и огурцом
Сытный, и при этом очень быстрый в приготовлении салатик. Его основн ...
05.05.2018, 23:16
OdryParker
Рисовый салат с красной рыбой
Сытный салатик с нежным вкусом.
21.02.2014, 15:09
Вьюга
Салат «Сёмга в шубе»
Такой способ приготовления вариации на популярный салат «Сельдь под ...
28.03.2016, 15:45
Senata
Слоёный салат с сёмгой
Предлагаю приготовить праздничный слоёный салат с сёмгой. Если госте ...
19.11.2017, 18:52
lakshmi
Салат с сёмгой и картофелем
Для любителей красной рыбы.Необыкновенно пикантный вкус! ...
24.05.2012, 20:04
lakshmi
Закуска "Букет невесты"
Легкая закуска из яичных блинчиков с наполнением из соленой семги. ...
14.02.2015, 18:01
OdryParker
Сформато из слабосоленой семги под соусом.
Представляю Вам нежный Сформато ( или паштет ) из слабосоленой сем ...
24.01.2012, 20:25
Мила