Овощной салат с цветной капустой

Ellisa

3-11-2015, 14:17

0 голосов

Чудесный салат из свежих овощей! В данном салате капуста цветная не варится, а используется сырой, что придает салату необычный вкус, неповторимую хрустинку. Попробуйте, это очень вкусно!

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста цветная
Тип блюда:Холодное блюдо

Ингредиенты

Капуста цветная 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Чеснок 2 зубка
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Сметана по вкусу

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 6

Начинаем наше приготовление с того, что разбираем цветную капусту на соцветия,

Шаг 2 из 6

Перец очищаем от семян, моем, даем стечь воде и нарезаем полосками.

Шаг 3 из 6

Морковь очищаем и натираем на терке.

Шаг 4 из 6

Чеснок очищаем и мелко нарезаем. Также измельчаем зелень.

Шаг 5 из 6

Все ингредиенты соединяем, солим, перчим, заправляем сметаной и перемешиваем.

Готово!

Салат готов!
Приятного аппетита!