Теплый салат из картофеля с цветной капустой
Теплый салат из молодого картофеля с цветной капустой, зеленым горошком, беконом и брынзой. Это может быть и салат, и гарнир к мясу или рыбе, и просто самостоятельное блюдо.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 5-7 шт.
- Капуста цветная 5-7 соцвет
- Бекон 50 гр.
- Брынза 100 гр.
- Соль по вкусу
- Горох по вкусу
- Лук зеленый 2 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Паприка 1 чай.лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Бекон жарить до хруста с двух сторон.
Шаг 3 из 10
Отварить картофель и капусту. Капусту варить пять минут и вынуть.
Шаг 4 из 10
Готовые овощи нарезать.
Шаг 5 из 10
Нарезать зеленый лук и чеснок. Почистить горошек.
Шаг 6 из 10
Вынуть из сковороды бекон и выгрузить на минуту лук и чеснок, потом добавить горошек на минуту.
Шаг 7 из 10
Влить соевый соус и готовить еще минуту.
Шаг 8 из 10
Добавляем овощи, солим если нужно, ведь у нас уже есть соевый соус. Готовим пару минут.
Шаг 9 из 10
Посыпаем брынзой и посыпаем острой паприкой.
Готово!
Возвращаем бекон и подаем в горячем или теплом виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!