Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5020 раз

Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусное летнее овощное рагу. Я очень люблю лето за разнообразие овощей и фруктов, главное натуральных. Попробуйте, вкусно.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 500 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Фасоль спаржевая 100 гр.
- Горошек зеленый 100 гр.
- Зелень пучок
- Базилик пару веток
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель очистить от кожуры. Помыть. нарезать на кусочки если крупный. Обжарить на растительном масле.

Шаг 2 из 5
Далее добавить крупно нарезанный кабачок, лук и морковь. Обжарить. Добавить воду. Тушить на минимальном огне до мягкости картофеля.

Шаг 3 из 5
В конце добавить спаржевую фасоль и молодой зеленый горошек. Тушить 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4 из 5
В конце зелень. Перемешать.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное блюдо, Иришка!
8 августа 2020 15:42
Ответить
Салат из кабачка с помидором
Салат из кабачка с помидором. Такой летний, свежий салат можно приго ...
13.05.2018, 17:53
lorik26
Кабачково-нутовые оладьи
Оладьи из молодых кабачков с нутовой мукой, пшеничными отрубями, кор ...
25.12.2021, 09:57
ОльгаЧ
Кабачковая икра с жареным луком и майонезом
Существует очень большое количество рецептов кабачковой икры, но мне ...
07.09.2020, 16:16
sisoeva
Сырой суп из кабачка с болгарский перцем и чесноком
Еже один суп для летнего рациона или сыроедческой кухни. Готовиться ...
27.09.2015, 14:06
Тория
Кабачки фаршированные
Вкусное и сытное блюдо, которое подходит как для обычного ужина, так ...
21.05.2017, 14:09
тамара агапитова
Острая закуска из кабачков в мультиварке
Острая закуска из кабачков подойдет для настоящих ценителей остроты ...
15.07.2016, 23:00
RomikAndreev
Испанская тортилья (tortilla) из кабачков
Тортилья в Испании — это что-то среднее между запеканкой и омлетом, ...
13.10.2013, 01:33
lakshmi
Омлет с кабачками и зеленью
Один из самых вкусных и быстрых завтраков - это омлет. И сегодня я п ...
25.07.2017, 20:10
uliay
Рагу из кабачков с капустой и помидорами
Овощное рагу вкусное и полезное блюдо из тушёных овощей. Приготовлен ...
27.08.2020, 12:13
Pearl
Пикантные лодочки из цуккини
Лето - время наслаждения овощами! Овощные блюда быстрые и неприхотли ...
31.05.2014, 21:14
barska