Салат из цветной капусты с ветчиной
Вкусный и сытный салат из отварной цветной капусты и ветчины. Ветчину можете выбирать любую, у меня куриная. Салат можно заправлять как растительным маслом, так и майонезом, на любителя. Угощайтесь!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста цветная 200 г.
- Огурец 150 г.
- Ветчина 150 г.
- Горошек зеленый (замороженный) по вкусу
- Салат 30 г.
- Укроп по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Цветную капусту помыть, разделить на соцветия, отварить в воде до мягкости (закладывать в кипящую воду). Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Нарезать на небольшие части, выложить в мисочку. В рецепт идет 200 грамм уже отварной капусты.
Шаг 2 из 5
Свежие огурцы помыть, нарезать кубиками (не очень мелко). Добавить к цветной капусте.
Шаг 3 из 5
Добавить нарезанную кубиками ветчину (предварительно удалить толстую шкурку).
Шаг 4 из 5
Добавить нашинкованные листья салата и зелень, свежий или замороженный зеленый горошек, соль, перец по вкусу, заправить растительным маслом или майонезом, перемешать.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!