Десерт с разноцветным желе и бисквитом
Замечательный и простой в приготовлении десерт, который многим известен. Готовится из желе разных цветов и готового бисквита или кекса, печенья. А также сметаны с сахаром. Все очень просто и быстро.
Ингредиенты
- Желе 3 пачки
- Сметана 15% жирности 450 грамм
- Сахар 100 грамм
- Желатин 20 грамм
- Коржи бисквитные готовые 200 грамм
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 10
Желе трех цветов приготовить согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2 из 10
Желатин залить небольшим количеством холодной воды и дать 10 минут для набухания. Затем растопить его на водяной бане и немного охладить.
Шаг 3 из 10
Выложить сметану в миску и добавить сахар, перемешать. Влить желатин. Сметана должна быть комнатной температуры. Если все-таки в сметане будут кусочки желатина, то это проблема решается очень просто. Ставите миску со сметаной на самый маленький огонь и постоянно перемешиваете пока желатин полностью не растворится. Конечно НЕ доводите до кипения. Но это и не потребуется.
Шаг 4 из 10
Желе нарезаете кусочками. Сильно мельчить не надо.
Шаг 5 из 10
Готовый бисквит(кекс) нарезаете кубиками. На дно силиконовой формы выкладываем половину нарезанного желе. На желе - кусочки бисквита.
Шаг 6 из 10
Сверху выливаете половину сметаны с желатином.
Шаг 7 из 10
Затем кладем вторую половину желе и кубики бисквита.
Шаг 8 из 10
Заливаете остальной сметаной. Ставим форму в холод до полного застывания.
Шаг 9 из 10
Когда десерт застынет, аккуратно его выложить на большую тарелку.
Готово!
Нарезать десерт на порции и подать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!