Тушенная цветная капуста с курицей
Тушенная цветная капуста с курицей. Это блюдо можно подавать как на обед так и ужин. Очень вкусно и просто приготовить. Цветную капусту можно использовать обычную.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста цветная 1 головка
- Голень куриная 3 шт.
- Сыр российский 30 гр.
- Соевый соус 50 мл.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления я буду использовать цветную капусту *романеско*. Нарезать на соцветие, отварить в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2 из 8
Из куриных голеней срезать мясо, Убрать кости и шкуру.
Шаг 3 из 8
Нарезать лук и морковь.
Шаг 4 из 8
Обжарить на растительном масле куриное мясо в течении 10 минут на среднем огне.
Шаг 5 из 8
Добавить отварную капусту, лук и морковь. Продолжать обжаривать на среднем огне.
Шаг 6 из 8
Залить соевым соусом, посыпать черным молотым перцем. Про тушить 7 - 10 минут под закрытой крышкой на минимальном огне.
Шаг 7 из 8
Переложить в форму. Посыпать тертым твердым сыром. Отправить в разогретую духовку на 15 минут.
Готово!
Посыпать зеленым луком. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!