Картофельная пицца на сковороде
Картофельная пицца на сковороде. Сочная, вкусная и быстрого приготовления а-ля пицца. За основу здесь берется картофель, а начинка на ваш вкус. У меня сыр, яйцо, шампиньон и колбаса.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Шампиньоны 2 шт.
- Колбаса по вкусу
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соус для пиццы 2 ст.лож.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Почищенный картофель нарезать кружками как можно тоньше. Сковороду смазать ложкой оливкового масла. Разложить по кругу внахлест картофель. Проставить на малый огонь, накрыть крышкой и тушить минут пять.
Шаг 2 из 7
Далее посыпать сыром и оставить на плите на минуту.
Шаг 3 из 7
Убрать с плиты сковороду и смазать соусом для пиццы.
Шаг 4 из 7
Разложить пластины шампиньона, посыпать чуть зеленью.
Шаг 5 из 7
Грибы посыпать сыром, по центру вбить яйцо и вернуть на плиту, накрыть крышкой и готовить еще минут шесть.
Шаг 6 из 7
Разложить колбасу и готовить еще 1-2 минуты.
Готово!
Переложить на блюдо, поперчить и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!