Ароматный жареный картофель особым способом. такой вкуснейший картофель может выступать главным блюдом на обед или ужин. Его не стыдно подать и на праздничный стол.
Большой картофель разрежьте пополам, а сильно большой вдоль на 2 части и еще раз пополам. Залейте водой и поставьте на плиту. После закипания варите 6-8 минут.
Шаг 2 из 8
Воду слейте.
Шаг 3 из 8
А картофель нарежьте на более мелкие кусочки.
Шаг 4 из 8
В сковороде разогрейте растительное масло и отправьте в уже горячее масло картофель. Жарьте пару минут на сильном огне, пару раз перемешав.
Шаг 5 из 8
Полукольцами нарежьте лук, пластинами чеснок и подготовьте пару веточек тимьяна.
Шаг 6 из 8
Теперь огонь убавьте до среднего, отправьте лук, чеснок и тимьян, добавьте сливочное масло. Жарьте до готовности, до румяной корочки.
Шаг 7 из 8
Готовый картофель посолите и поперчите.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
