Постный картофель с грибами в подливе
Сейчас идет Великий пост и я предлагаю вам блюдо из постного меню - Постный картофель с грибами в подливе. Блюдо получается сытное, вкусное и ароматное.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 500 г
- Соль по вкусу
- Укроп пучок
- Майонез 2 ст.л
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель чистим и ставим варится.
Шаг 2 из 7
Тем временем разогреваем сковороду с растительным маслом. Отправляем в сковороду мелко порезанный лук и порезанные шампиньоны.
Шаг 3 из 7
Обжариваем на среднем огне 5 минут. Затем солим и добавляем постный майонез.
Шаг 4 из 7
Наливаем стакан воды, перемешиваем. Даем закипеть и выключаем плиту.
Шаг 5 из 7
Сваренный картофель выкладываем на блюдо.
Шаг 6 из 7
Затем поливаем грибной подливой.
Готово!
Посыпаем сверху порубленным укропом. Блюдо готово, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!