Драники с кабачком и яблоком
Предлагаю вам приготовить драники из картофеля с кабачком и яблоком. Они получаются очень вкусные, ароматные и сытные. Яблоко придает им небольшую сладость. По желанию, можно добавить измельченную луковицу. Подавайте драники со сметаной.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Кабачок 150 гр.
- Яблоко 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Базилик по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крупа манная 3-4 ст.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очистить и натереть на мелкой терке.
Шаг 2 из 7
Кабачок и очищенное яблоко также натереть на мелкой терке.
Шаг 3 из 7
Натертые овощи отжать от лишнего сока. Смешать их с натертым яблоком.
Шаг 4 из 7
Затем добавить к ним яйцо, смесь перцев, соль и сушеный базилик. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Также всыпать манную крупу. Перемешать и оставить на 5-10 минут.
Шаг 6 из 7
На разогретую сковороду с растительным масло, с помощью столовой ложки, выложить тесто, формируя круглые тонкие лепешки. Жарить драники до румяной корочки, с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!