Жареный картофель на маринованном сале с луком
Жареный картофель на маринованном сале с луком. Жареный картофель, да еще и на сале это любимое блюдо многих. Это блюдо такое вкусное, но не будем забывать о калориях.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сало 200 гр.
- Картофель 600 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Укроп пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Этот картофель я буду готовить по - деревенски на сале. Для его приготовления взяла маринованное в чесночной пасте. Нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 7
Картофель очистить от кожуры. Нарезать на кусочки.
Шаг 3 из 7
На сухой сковороде обжарить сало до состояния шкварок.
Шаг 4 из 7
Добавить картофель, продолжать обжаривать до мягкости и золотистости. По времени это 20 минут.
Шаг 5 из 7
Через указанное время добавить нарезанный полукольцами лук. Обжарить минут 10.
Шаг 6 из 7
В конце добавить специи, зелень. Перемешать и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!