Картофель, запеченный по-австралийски
Рецепт запеченного картофеля по-австралийски - Crash Hot Potatoes - готовится очень просто, но по-своему, оригинально! Одна из вариаций - здесь.
Спасибо за знакомство с ним Наташе mizuko.
Спасибо за знакомство с ним Наташе mizuko.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Австралийская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 10 шт
- Соевый соус 6 ст.л.
- Масло оливковое 5 ст.л.
- Тимьян 1 ч.л.
- Укроп 2 ст.л.
- Чеснок 1 зуб
- Сыр голландский 100 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель поставить отвариваться "в мундире", варить после закипания 15-20 мин., в зависимости от величины клубней. Воду слить. Дать картофелю слегка остыть.
Выложить в форму и приплюснуть (чашкой, блюдцем), чтобы картофель треснул и надломился
Выложить в форму и приплюснуть (чашкой, блюдцем), чтобы картофель треснул и надломился
Шаг 2 из 7
Смазать картофель оливк. маслом.
Шаг 3 из 7
Посыпать укропом, кусочками чеснока и тимьяном
Шаг 4 из 7
Приправить соевым соусом
Шаг 5 из 7
Посыпать тертым сыром
Шаг 6 из 7
Запекать в разогретой до 180*С духовке 15-20 мин., до румяности сыра.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!