Запеченный картофель с салом
Запеченная с салом картошечка, которая быстро готовится и так же скоро съедается, обязательно понравится вам и вашим домочадцам! Можно попробовать сделать его на пикнике, картошка, приготовленная на углях, будет отлично сочетаться с шашлыком. Но мы сделаем это блюдо дома!
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Сало 100 г
- Лук репчатый 100 г
- Подсолнечное масло 1 ст. л.
- Соль 0,5 ч.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления картофель тщательно моем. Не до конца разрезаем его веером. Молодой картофель чистить не нужно
Шаг 2 из 6
Нарезаем полукольцами лук. Лука можно взять побольше – тогда блюдо будет сочнее
Шаг 3 из 6
Сало режем маленькими ломтиками. Благодаря салу образуется аппетитная корочка
Шаг 4 из 6
В разрезы поочередно вкладываем лук и ломтики сала. Солим. Отправляем картофель в форму, смазанную маслом
Шаг 5 из 6
Запекаем картофель в аэрогриле или в духовке 25-30 минут при температуре 240 градусов
Готово!
Готовность можно проверить деревянной палочкой. Подаём нашу картошку в горячем виде, посыпав зеленью
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!