Молодой картофель запеченый с имбирем и укропом
Простой пряный молодой картофель запеченный в духовке с подсолнечным маслом и укропом. Имбирь придает ему интересный вкус и аромат. А хрустящая корочка порадует даже детей.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт
- Имбирь сухой молотый 2 щепотки
- Перец черный 3 щепотки
- Масло подсолнечное 50 мл
- Укроп 1 пучок
- Тимьян 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель берем крупный. Моем хорошо но шкурку не снимаем.
Шаг 2 из 7
Делим картошку вдоль на две половинки.
Шаг 3 из 7
Форму для запекания или сковородку хорошо смазываем растительным маслом и сверху кладем картофель.
Шаг 4 из 7
Посыпаем имбирем, перцем и тимьяном равномерно. Поливаем еще немного маслом. Ставим на 20 мин в духовку при 175 градусах.
Шаг 5 из 7
Укроп сильно измельчаем.
Шаг 6 из 7
Через 20 мин посыпаем картошку укропом и оставляем в духовке до готовности.
Готово!
Подаем в качестве гарнира. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!