Запеченный картофель со специями и сырным соусом
Запеченный картофель со специями и сырным соусом - потрясающе вкусный и аппетитный. Такое блюдо можно приготовить в любое время года . Ароматная картошечка с соусом просто тает во рту.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Сыр российский 100 гр
- Сыр плавленый 2 шт
- Сливки 10% 200 гр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Чеснок 4 зубка
- Кетчуп 2 ст.л
- Масло подсолнечное 2 ст.л
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Картофель очистить, помыть и порезать дольками.
Шаг 2 из 9
Картофель отправляем в кастрюлю с кипящей водой и провариваем минут 7-10.
Шаг 3 из 9
С картофеля сливаем воду и добавляем соль, перец, паприку.
Шаг 4 из 9
Добавляем кетчуп, измельченный чеснок и подсолнечное масло.
Шаг 5 из 9
Картофель выкладываем на противень и ставим запекать на 25 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 6 из 9
Займемся приготовлением соуса. В кастрюлю выливаем сливки и добавляем потертые плавленные сырки, ставим на огонь и помешиваем.
Шаг 7 из 9
Когда сырки расплавились добавляем потертый твердый сыр и немного соли.
Шаг 8 из 9
Соус постоянно помешиваем пока он не станет однородным и густым.
Готово!
Запеченный картофель подаем с соусом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!