Запеченный картофель под соусом тартар
Запеченный картофель под соусом тартар. Все очень просто - и картофель стоит в духовке и быстро готовится соус. Классический соус тартар готовится иначе, но есть много вариантов, отступивших от классики. Я предлагаю приготовить из свежего огурца с чесноком и васаби.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель вымыть и сделать пару проколов. Запекать в духовке при температуре 230 гр. минут 40 до готовности.
Шаг 2 из 6
Готовим соус тар-тар. На мелкую терку натереть огурец и отжать сок через сито.
Шаг 3 из 6
Отжатый огурец смешать с майонезом, сметаной и васаби, чеснок на терку.
Шаг 4 из 6
Готовый картофель разрезать в форме тюльпана.
Шаг 5 из 6
Густо полить соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!