Куриные голени с молодым картофелем в духовке
Предлагаю Вам приготовить куриные голени с молодым картофелем в духовке. Картофель получается очень вкусный и мягкий. Курица - сочная и ароматная. Для запекания можете использовать любые части курицы. Аджика у меня домашняя и не очень острая.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Голень куриная 4 шт.
- Картофель (молодой) 600 гр.
- Аджика 2 ст.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для мяса 1 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Тимьян сушеный 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Куриные голени помыть и обсушить.
Шаг 2 из 7
К мясу добавить соль, смесь перцев, приправу для мяса и копченую паприку.
Шаг 3 из 7
Также добавить сметану и аджику. Перемешать и оставить мясо мариноваться на полчаса.
Шаг 4 из 7
Картофель очистить и нарезать крупными дольками. Добавить к нему соль, перец, тимьян и растительное масло. Перемешать.
Шаг 5 из 7
В форму для запекания выложить куриные голени и картофель.
Шаг 6 из 7
Запекать при 180°, 40-50 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!