Картошка жареная с шампиньонами
Продолжается Великий пост и сегодня приготовим очень легкое, но очень вкусное постное блюдо - Картошка жареная с шампиньонами. Готовила я это блюдо разными способами, но этот способ считаю самым удачным.
Ингредиенты
- Картофель 800 г
- Шампиньоны 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Приправа по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Итак, разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем порезанный картофель. Жарим на среднем огне, периодически перемешивая.
Шаг 2 из 6
На другой сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем порезанный лук. Затем выкладываем порезанные грибы. Жарим на среднем огне 5-7 минут.
Шаг 3 из 6
картофель жарим пока не станет мягким, затем солим и добавляем любимые приправы. Я добавила смесь грузинских приправ.
Шаг 4 из 6
Тем временем грибочки тоже готовы. Солим их по вкусу.
Шаг 5 из 6
Выкладываем к картофелю грибы и перемешиваем. Сражу же подаем к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!