Запеченный картофель с грибами
Очень вкусный картофель с грибами, вкусный способ соблюдать пост и просто вкусно поужинать.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Грибы 500 г
- Чеснок 4 зуб.
- Зелень по вкусу
- Масло растительное 50 мл
- Кунжутное семя 2 ст. л.
- Розмарин 1 ч. л.
- Паприка щеп.
- Перец молотый 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Вот такие ингредиенты нам потребуются для приготовления такого вкусного блюда.
Шаг 2 из 5
Очищенный картофель поставить варить, когда вода закипит, проварить 3-4 минуты и достать картофель, выложить в форму для запекания.
Шаг 3 из 5
Обжарить грибы, тем временем сделать заправку для картофеля. Смешать паприку, чеснок через пресс, кунжут, молотый перец, розмарин и соль с растительным маслом (горчичное, оливковое, кукурузное или подсолнечное).
Шаг 4 из 5
Картошку перетереть заправкой и добавить грибы, перемешать, ставим в духовку и печем до готовности при температуре около 230 градусов.
Готово!
Перед подачей посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!