Вареная картошка кусочками с подчеревком и луком
Отличное блюдо для быстрого обеда или ужина.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель 8 шт
- Подчеревок или сало 300 гр
- Лук 2 шт
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Чистим картофель, нарезаем кусочками и отвариваем до готовности. Сало или подчеревок нарезаем полосками.
Шаг 2 из 6
Лук режем кубиками.
Шаг 3 из 6
Сало жарим на горячей сковороде.
Шаг 4 из 6
Убираем со сковороды сало и на образовавшемся жире жарим лук до золотистого цвета.
Шаг 5 из 6
С картофеля сливаем воду, добавляем жареное сало, лук и перемешиваем. Для этого карстрюлю закрываем крышкой и хорошенько встряхиваем.
Готово!
Картофель с жареным подчеревком готов. Очень вкусно с соленой капусткой, огурцами или помидорами. На здоровье!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!