Картофель фри с постным соусом
В пост всегда хочется чего нибудь вкусненького. Вот по этому случаю предлагаю приготовить картофель фри с постным соусом, на основе постного майонеза с чесноком и укропом. Получается очень вкусно.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Майонез 3 ст.л
- Чеснок 2 зуб
- Укроп 2 веточки
- Соль по вкусу
- Масло растительное для фритюр
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 4
Картошку чистим и нарезаем брусочками, затем хорошенько промываем водой, затем заливаем водой и оставляем на 20-30 минут. Добавляем чайную ложку соли.
Шаг 2 из 4
Затем обсушиваем бумажным полотенцем. Разогреваем фритюр в котором мы будем жарить катофель фри. Лтправляем картофель и жарим до румяного, золотистого цвета.
Шаг 3 из 4
Тем временем готовим соус. В постный майонез кладем мелко порубленный укроп, пропущенный через пресс чеснок и немного солим. Перемешиваем.
Готово!
Достаем картофель фри и подаем с соусом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!