Гессенские драники
Понравился 1 повару
Просмотрен 2793 раз
Гессенские драники или картофельные оладьи готовятся просто и по составу похожи на белорусские, но только мука здесь заменена на хлебную крошку, которую вы можете приготовить дома сами. Очень вкусные оладьи.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Крошка хлебная 4 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовьте нужные продукты.
Шаг 2 из 8
Картофель натрите на крупной терке и обязательно нужно отжать сок.
Шаг 3 из 8
Пока картофель не потемнел, перемешайте его с яйцом.
Шаг 4 из 8
Мелким кубиком нарежьте лук и всыпьте хлебную крошку. Посолите и поперчите.
Шаг 5 из 8
Тщательно перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы крошка размякла. тесто должно получится плотное. Если слишком жидкое, добавьте еще хлебную крошку.
Шаг 6 из 8
Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом и слепите руками тонкие лепешки.
Шаг 7 из 8
Жарьте с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
1234tatyana
Интересный рецепт!
31 мая 2020 18:45
Ответить
lorik26
Спасибо, Татьяна!
31 мая 2020 18:59
Ответить
Картофельные лодочки с грибами и луком пореем
Вкусный гарнир из картофеля .
11.08.2013, 16:50
Татьяна Маражо
Картофельные палочки
Предлагаю приготовить хрустящую, вкусную и сытную закуску из картофе ...
28.02.2017, 14:43
Алеся Козловская
А-ля шашлычки
Простое, быстрое и вкусное блюдо.Его можно приготовить из продуктов, ...
10.02.2015, 21:55
тамара агапитова
Котлеты овощные
Многие не могут представить котлеты без рыбы, или мяса. Но, овощные ...
21.07.2015, 18:17
тамара агапитова
Картофельный салат с сельдереем редисом и огурцом
Картофельный салат с корнем сельдерея, редисом, огурцом и щавелем. Щ ...
20.04.2017, 21:16
lorik26
Картофельный салат со свеклой и сардельками
Этот картофельный салат со свеклой и сардельками очень простой в при ...
08.10.2015, 20:17
lorik26
Картофельный салат с шампиньонами
Вкусный и сытный салатик, может быть даже гарниром. ...
12.05.2013, 19:33
Marina30
Зимний картофельный салат
Зимний картофельный салат с беконом, салями и огурцом. Этот салат за ...
21.12.2016, 14:53
lorik26
Окрошка на квасе без редиса
Сегодня приготовим окрошку на квасе. Это старинное русское блюдо, об ...
21.07.2021, 12:43
тамара агапитова
Картофель под морковным соусом
Еще один вариант куда использовать картофель и морковь не использова ...
09.04.2014, 15:39
Тория