Кебаб из куриного филе в духовке с картофелем
Приготовить кебаб из куриного филе в духовке лучше всего на шампуре, он точно не сгорит при таком жаре, но если у вас деревянные шпажки, то замочите их на полчаса в воде.
- Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 1 кг.
- Картофель 7-8 шт.
- Йогурт греческий 400 мл.
- Паприка 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Лимон 0,5 шт.
- Петрушка 1 пучок.
- Орех мускатный по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лук красный 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное по вкусу
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Подготовим маринад для куриного филе
Шаг 2 из 10
Смешаем йогурт, специи и порезанную зелень
Шаг 3 из 10
Вымоем куриное филе.
Шаг 4 из 10
Разрежем куриное филе на порции
Шаг 5 из 10
Разложим филе одним слоем в форме
Шаг 6 из 10
Зальем маринадом и оставим на пару часов
Шаг 7 из 10
Противень застелем бумагу для выпечки. В половину луковицы втыкаем деревянную шпажку
Шаг 8 из 10
Накалываем промаринованное филе во таким образом до конца.
Шаг 9 из 10
Сверху накалываем половинкой помидора, вокруг выкладываем порезанные картофель политый маслом. Отправляем в разогретый духовой шкаф до 180 градусов на один час.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!