Мясо куриное в сливках с паприкой
Очень вкусный вариант приготовления филе. Оно получается нежное и сочное, сливки просто изумительно подходят к курочке. Да и по времени все происходит очень быстро. Смотрите.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Паприка щепотка
- Перец черный щепотка
- Лук репчатый 1 шт
- Лук зеленый 20 г
- Масло растительное 2 ст.л
- Сливки 10% 150 мл
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Очень жирные сливки не нужны, 10%ны будет достаточно. Мяско снимите с косточки. Очистите лук и промойте.
Шаг 2 из 7
Режем мяско поперек волокон на не большие кусочки.
Шаг 3 из 7
На разогретой сковороде (на масле) обжариваем до тех пор, пока мясо не станет белым.
Шаг 4 из 7
Добавляем лук и жарим дальше, пока лук будет почти готов.
Шаг 5 из 7
Добавляем паприку, соль-перец.
Шаг 6 из 7
И заливаем сливками. Тушим с момента закипания 10 минут.
Готово!
В конце за минутку добавляем зелень и выключаем огонь. Весь процесс тушения под крышкой должен быть. Мясо готово! Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!