Шницель из куриного рубленного мяса
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежного, сочного и аппетитного Шницеля из куриного филе с зеленью. К таким шницелям подойдет любой гарнир или можно подать с овощным салатом.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр.
- Петрушка 1 пучок
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Куркума по вкусу
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Крахмал картофельный 1-2 ст.л.
- Майонез по вкусу
- Приправа по вкусу
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Моем куриное филе
Шаг 2 из 10
Мелко рубим куриное филе
Шаг 3 из 10
В глубокую емкость перекладываем рубленное мясо и приправляем по вкусу. Перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Затем добавляем яйца, крахмал и майонез.
Шаг 5 из 10
Тщательно перемешиваем и оставляем на один час.
Шаг 6 из 10
Перед жаркой добавляем порезанную петрушку
Шаг 7 из 10
и еще раз аккуратно перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Выкладываем шницель ложкой в сильно разогретое масло и жарим по несколько минут с двух сторон.
Шаг 9 из 10
Готовые ароматные и очень сочные Шницели из куриного филе с зеленью.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!