Курица с чечевицей и грибами
Курица с чечевицей и грибами. Такое сытное, вкусное блюдо готовится в одной посуде, от начала и до конца из любых частей курицы с шампиньоном или лесными грибами - на ваш выбор.
- Вам понадобится:55 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные ножки 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Шампиньоны 100 г
- Чечевица зеленая 0,5 стакан
- Специи по вкусу
- Вода 1 стакан.
- Помидор 2 шт.
- Прованские травы 1 чай.лож.
Приготовление~55 мин.
Шаг 1 из 7
Разогрейте хорошо сковороду с ложкой растительного масла. Куриные ножки посолите и жарьте с четырех сторон до румяной корочки.
Шаг 2 из 7
Выньте на время ножки и забросьте в сковороду лук и морковь - нарезка на ваше усмотрение. Жарьте минуты три.
Шаг 3 из 7
Кубиком нарежьте шампиньоны и отправьте на минуты три к овощам.
Шаг 4 из 7
Добавьте перетертые в блендере помидоры и прованские травы, соль по вкусу.
Шаг 5 из 7
Всыпьте чечевицу.
Шаг 6 из 7
Влейте воду и верните куриные ножки, доведите до кипения и тушите на малом огне минут 30 под крышкой.
Готово!
В конце приготовления, поперчите и посыпьте зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!