Курица с картофелем и помидорами черри
Простая и быстрая запеканка из курицы и овощей. Я готовила её на ужин, подавала вместе с овощным легким салатом и соусом сырным. Чтобы приготовить сырный соус нужно в стакане сливок растопить один плавленный сырок и добавить специй и чеснока.
Ингредиенты
- Картофель 400 г
- Помидоры черри 150 г
- Куриное мясо 500 г
- Лук репчатый 3 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л
- Вода 50 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Продукты для запеканки готовы. Все вымыто и очищено.
Шаг 2 из 6
Укладывать буду слоями. Сначала масла чуточку, после мясо со специями и солью.
Шаг 3 из 6
Дальше картофель дольками.
Шаг 4 из 6
Перец, лук и помидоры черри. Все солить и перчить. Вливаем чуточку водички и на 250 градусов на 35 минут в духовку.
Шаг 5 из 6
Готово!
Готово!
Угощайтесь! Украсьте зеленью прямо перед подачей к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!